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Das BBQ Event im Norden: GrillGut in Bremen

Am 14. und 15. September 2019 (Samstag & Sonntag) findet in Bremen zum dritten Mal das BBQ-Event GrillGut – das gleichzeitig auch eine Pulikumsmesse ist – inklusive der Bremer Landemeisterschaften statt. Da sind wir natürlich auch dieses Jahr dabei!

Wir kommen mit unserem Messestand in den schönen Norden und haben unsere Cococabana-Grillbriketts und unsere Feuerlord Räucherpellets (Thymian, Hopfen und Oregano) im Gepäck, die wir selber produzieren. 100 Prozent Kräuter und keine chemischen Zusatzstoffe! Auch unsere Kokoskohle wird nur aus verkohlten Kokosmaterialien, Stärke und Wasser ohne weitere Zusätze in Indien produziert.

Zwei Programmpunkte solltest Du Dir merken:

Am Samstag und am Sonntag gibt es auf der Bühne jeweils um 13.30 Uhr und um 14 Uhr Cococabana-Showgrillen mit Kalle Drews! Dss gesamte GrillGut-Programm haben wir hier für Dich: Bühnenprogramm!

Alle Infos bekommt ihr von uns hier im Blog in der Rubrik Aktuelles, auf unserer Facebook-Seite und auf unserem Instagram-Account @kokosglut !

Wir freuen uns auf Euch!

Kokosglut Team in Fulda auf Deutscher Grillmeisterschaft

3. + 4.8.2018: Cococabana auf der DGM in Fulda

Es ist wieder soweit: Am ersten Augustwochenende wird Fulda wieder zum „Zentrum der Glut“ – denn dann finden dort auf dem Messegelände die Deutschen Grillmeisterschaften statt. Alle Termine der German Barbecue Association e.V. findet Du für das Jahr 2019 in dieser Übersicht.

Auch in diesem Jahr werden wir gemeinsam mit Freunden & Partnern an einem großen Stand im Bereich C schräg gegenüber der Bühne stehen. Unsere Standnummer ist C44, in der Planlegende findest Du uns unter Münz + Mitaussteller.

 

Wir werden auf jeden Fall unsere Cococabana Grillbriketts in 3-kg-Säcken und Kartons à 9 kg mit im Gepäck haben, so dass Du Dir unsere Kokosgrillkohle direkt mit Nach Hause nehmen kannst.

Auch unsere Eigenproduktion Feuerlord Räucherpellets werden wir mitbringen, je zu 100 Prozent aus Thymian, Oregano oder Hopfen von mir an der Biogasanlage in Wallerstädten getrocknet und zu Pellets gepresst.

Alle unsere Produkte kannst Du natürlich rund um die Uhr bei uns im Online-Shop bestellen! Dann liefern unsere Versandpartner Dir Deine Grillkohle direkt an die Haustür!

Aber jetzt freuen wir uns erstmal, Dich in Fulda bei uns auf dem Stand zu treffen und kennenzulernen!
Stefan Ruckelshaußen und das Kokosglut-Team

 

Kokosglut-Asche als hochwertigen Dünger einsetzen

Du hast mit unserem Kokosbriketts gegrillt und hast jetzt Asche in Deinem Grill. Wohin damit? Ganz einfach: Du kannst die Asche als Dünger für Beet und Gemüsegarten einsetzen, dem Kompost beifügen oder auch als Baumanstrich verwenden. Somit schließt Du den Kreislauf der Verwertung und nutzt die natürlichen und hochwertigen Inhaltsstoffe unserer Grillbriketts als Booster für Deinen Garten. Stefan Ruckelshaußen ist Landwirt und baut auf seinen Feldern Getriede, Gemüse und Kräuter nach Naturland-Richtlinien an. Er gibt Dir folgende Tipps:

Asche als Dünger

Wie bei allen anderen Düngern, solltest Du darauf achten, die Erde NICHT zu überdüngen! Denn das ist dann eher schädlich. Daher empfiehlt Stefan folgende Faustregel: 30 Gramm Asche pro Quadratmeter in die Erde einarbeiten. Und das alle vier bis sechs Wochen.

Asche im Komposthaufen

Weniger ist mehr! Daher gilt auch hier, nur eine dünne Schicht Asche mit einer dickeren Schicht Kompost abzuwechseln!

Asche als Baumanstrich

Mit Asche einen Baumanstrich vorbereiten, der Wunden schließt und zugleich die Fruchtbarkeit von Bäumen erhöht. Dazu folgende Zutaten vermischen und im November und Februar an frostfreien Tagen auf den Stamm auftragen.

  • 500 Gramm Holzasche
  • 5 Kilo Lehm
  • 3 Kilo Kuhfladen
  • 500 Gramm Steinmehl oder Algenmehl
  • Ein halber Liter Schachtelhalmbrühe unverdünnt
  • 10 Liter warmes Wasser

 

 

Stefans Tipp zum Schluss: Asche ist nicht nur ein hervorragender Dünger, sie kann auch prima als Unkrautvernichter oder zur Schädlingsbekämpfung eingesetzt werden. Bei den umgangspssprachlich als „Unkraut“ bezeichneten Pflanzen hilft Asche unter anderem gegen Moose, Algen oder Wurzelunkräuter. Schädlinge wie Kohlschnaken, Blattkäfern, Erdflöhen und Blattläusen lassen sich ebenfalls mit Asche bekämpfen.

15 % Rabatt auf Cococabana Grill-Briketts

Du hast die Dokumentation PLAN B im ZDF gesehen und möchtest gerne die Grillbriketts aus Kokos kennenlernen, die in Indien produziert werden? Wenn Du bis Sonntag 09.06.2019 bei uns im Shop bestellst, bekommst Du 15 % Rabatt!

Zum Online-Shop

Cococabana Grillbriketts im ZDF plan b

Cococabana Grill-Briketts = plan b

Am 8. Juni 2019 um 17.35 Uhr ZDF lief im ZDF die Dokumentation plan bBesser brutzeln – Gutes Gewissen am Grill“ ! Hier drehte sich alles um Nachhaltigkeit beim Grillen, dem beliebten Sommervergnügen. Grillbriketts aus Kokosmaterialien und Mangokernen, Solargrills aus Frankreich und die Wahl des Grillguts mit Wertschätzung des Tieres sind Themen der Dokumentation.

Für die Sendung hat das TV-Team zusammen mit Paul Guire die Produktionsstätte unserer Cococabana Grillbriketts in Indien besucht und vor Ort gedreht. Auch die amtierenden Grill-Weltmeister BBQ Wiesel (unser Grillteam) grillen mit unseren Grillbriketts aus Kokosmaterialien, kommen in dem Film zu Wort und testen unsere Kokosbriketts im Vergleich mit Holzkohle. Für diese Aufnahmen ist das TV-Team zusammen mit Stefan Ruckelshaußen auf einem Grillwertbewerb in Hasselt gereist.

Vorgestellt wird in der Dokumenation auch das neue Projekt Ecoko – Grillkohle aus Mangokernen, die ebenfalls in Indien produziert werden, etwas preisgünstiger sind und voraussichtlich ab 2020 auf dem deutschen Markt zur Verfügung stehen werden.

Für die Cococabana Grillbriketts werden in Indien aus vermeintlichen „Abfällen“ der Kokos-Lebensmittelindutrie wie Kokos-Hartschalen, Kokosfasern und dem Grünschnitt der Kokospalmen im Pyrolyseverfahren hochwertige Kokos-Briketts produziert.

Bis zum 8. Juni 2020 könnt ihr die Sendung in der  Mediathek auf ZDF-Seite anschauen!

In unserem Onlineshop kannst Du die Cococabana Grilbriketts online kaufen.

Ausgabe 1|2019 – Die Reise der Kokosbriketts

In der ersten Ausgabe 2019 der FIRE & FOOD – dem Magazin für Grillen & Barbecue – ist der Artikel „Die Reise der Kokosbriketts“ erschienen.

FIRE & FOOD-Journalist Elmar Fetscher, hat in Tiptur die Produktionsstätte unserer Cococabana Grillbriketts besucht … sein Artikel darüber ist nun in der aktuellen Ausgabe erschienen. In dem fünfseitigen Bericht beschreibt er ausführlich, was er vor Ort erlebt hat – passende Bilder gibt es ebenfalls. Er war vor Ort zusammen mit Paul Guire, der den internationalen Vertrieb der Kokoskohle betreut. In Deutschland, Österreich, der Schweiz und BeNeLux hat Stefan Ruckelshaußen den Vertrieb übernommen und bietet die Grillbriketts aus Indien auch in seinem Online-Shop an.

Ein Auszug aus dem Artikel: „Hier, inmitten der Kokosnusspalmen, befindet sich die Produktionsstätte von Arsta eco Pvt Limited, in der aus Kokosnussschalen und -fasern unter dem Label Cococabana eine alternative Grillkohle zur herkömmlichen Holzkohle hergestellt wird. Einerseits mit dem Ziel, europäische Grillbegeisterte mit einem qualitativ hochwertigen Brennstoff beliefern zu können, dessen Effizienz
einen weiten Transportweg rechtfertigt. Andererseits mit dem Anspruch, in einem ländlichen Raum, in dem viele kleine Bauernfamilien zumindest ein paar Kokosnusspalmen besitzen, eine Möglichkeit zu schaffen, daraus einen Teil ihres Einkommens zu erwirtschaften.“

 

 

Algenzucht, Landwirtschaft, Biogasanlage & Grillbriketts

Was eine Algenzucht in Wallerstädten und Cococabana Grill-Briketts aus Kokosmaterialien gemeinsam haben? Sie gehören zu den Projekten von Stefan Ruckelshaußen. Der kreative Landwirt bewirtschaftet seine Ackerflächen im hessischen Ried nach Richtlinien des Naturland-Verbandes. Neben Getreide und Gemüse baut er auch Kräuter und Arzneipflanzen an. Ausserdem ist er Betreiber der Biogasanlage in Wallerstädten, deren überschüssige Wärme er zu nutzen weiß. Zum einen zur Trocknung von Kräutern – und seit neuestem auch im Rahmen eines auf zwei Jahre angelegten Forschungsprojektes zur Zucht von Algen. Über dieses Projekt ist im Januar 2019 ein Artikel im Groß-Gerauer Echo erschienen – den Du auf echo-online.de einfach lesen kannst!

In der Hessenschau waren wir mit unseren Algen auch schon: Bericht „Lecker Algen“ ansehen und lesen!

Wie er auf die Idee kam, auch Grillbriketts zu vertreiben, liest Du in unserem Blogbeitrag „Stefan, Paul und Cococabana“. Über unseren Online-Shop http://www.shop.ingenia-service.de kannst Du sowohl die Grillkohle – mit der das Grillteam BBQ Wiesel Weltmeister geworden ist – als auch Räucher-Produkte aus Stefans Kräutertrocknung kaufen: Thymianpellets, Hopfenpellets und Oreganopellets.

Wie die Cococabana Grillbriketts in Indien produziert werden, liest Du in unserem Beitrag „Was ist eigentlich Pyrolyse„.

 

Neuer Händler: Grillfachmarkt Reineke in Lippstadt

Seit Dezember 2018 haben wir mit Rüdiger Reineke vom Grillfachmarkt Reineke in Lippstadt einen neuen Partner gefunden. Auf über 400 Qaudratmetern findet Ihr im Gewerbegebiet Wasserturm (Windmüllerstraße 7) bei ihm wirklich alles, was das Grillerherz erfreut.

Aus unserem Sortiment findet ihr dort die Cococabana Grill-Briketts in unterschiedlichen Abfüllungen (3 kg und 9 kg) sowie unsere Feuerwürfel zum Anzünden der Kokosglut.

Schaut einfach mal vorbei!

Alle Händler, die unsere #kokosglut-Grillbriketts führen, findet Ihr in unserer Händlersuche.

World BBQ Champion
Cococabana Grillbriketts portofrei kaufen

HAMMER: Die BBQ Wiesel habe in Orange Beach (Alabama) die World Food Championsships gerockt und sind World BBQ Champion 2018. Stefan ist vor Ort und genießt die Party vor Ort mit unserem Team.

Wir feiern diesen Sieg mit diesem Angebot: Du kannst unsere Cococabana Grillbriketts – die Kokosglut der Wiesel – bis Donnerstag, 15. November 2018 |  23.59 Uhr portofrei in unserem Online-Shop bestellen!

 

 

Cococabana Grillbriketts als Gast beim Grillkurs Back to Basic

#kokosglut-Team bei Grillkurs „Back to Basics“

Am Samstag, 20. Oktober 2018, ist „unser“ Stefan Ruckelshaußen ab 16 Uhr  in Hösbach auf einem Grillkurs. Als Gast der gemeinsamen Veranstaltung „Back to Basics“ von Metzgerei Günther Cibis (Claus Cibis, Hösbach), Fleisch Pur (Martin Dittmer) und Feuerplatten Münz (Christian Münz) wird Stefan unsere Cococabana Grillbriketts mitbringen.

„Back to the roots ist für uns ein großes Thema, das wir auf der Veranstaltung thematisieren“, sagt Stefan. Vor Ort wird – in kleinen Teams – fachkundig je ein Rinderücken zerlegt. Dieser wird dann gemeinsam vollständig verwertet, Reste soll es keine geben. Mit unseren Grillbriketts – mit ihrer langen Brenndauer und der guten Hitzeentwicklung – wird Stefan den Smoker anheizen. Dabei erkärt er, wie mit der Grillkohle im Smoker die Temperatur hoch- und runtergefahren werden kann. Dabei werden auch die Räucher-Hölzer von chunks & more zum Einsatz kommen – die gibt es auch bei uns im Shop.

Main.TV hat Christian Münz vorab interviewt und den Grillkurs „Back to Basics“ als Veranstaltungstipp für’s kommende Wochenende vorgestellt. Schaut da mal rein!

Ein Platz in dem Kurs kostet, inklusive Speisen und Getränke, 80 Euro. Anmeldungen nimmt unter anderem Christian Münz entgegen (Telefon 06022 | 2630636), er beantwortet auch Fragen zum Grillkurs.